お弁当に最適、エフピコのトレー(フライデー上林)

最近、会社でお昼に食べるお弁当を自分で作るようになりました。
この一年、週の半分以上は、会社に手作り弁当を持参する、という目標を年頭に立てたのです。

そんな手作り弁当にピッタリの容器を、家の中で見つけました。
以前、プラスチックトレーのリサイクル事業を行うエフピコの関東工場へ「いい会社訪問」に行った際、お土産で頂いた容器です(エフピコも結い2101の投資先です)。
なかなか使う機会がなく、棚の奥の方に仕舞い込んでありました。

この容器はリサイクル材でできていて、エフピコが開発した電子レンジ対応トレーです。
110℃までの耐熱性を持ち、電子レンジで温めても融けたり変形したりしない、という優れもの…。
タッパー代わりに、とても重宝しています(洗うのは少々面倒ですが)。

写真のお弁当は、ちょっと頑張って作ったリゾットです。
鎌倉倶楽部のTさんが実家の長野から送ってくださったエリンギをふんだんに使用しました!

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